Beschrijving
Deze Kopke Colheita Port 2000 is een bijna 25 jaar oude tawny Port gemaakt uit 1 jaargang. Daarbij kunnen de smaken verschillen de wijn per jaar en per botteling. Deze colheita port heeft karakteristieke van:
- gedroogd fruit en noten
- smaken van rijpe vijgen
- gebrande amandelen en hazelnoten
Daarnaast kan je ook nog tonen van koffie en chocolade proeven. Door de rijping van de Port kan deze depot bevatten.
Serveertip Kopke Colheita Port 2000
Schenk de wijn over in een karaf om het depot te verwijderen. Dit kan door een theezeefje of door de fles voorzichtig uit te schenken en het laatste beetje vermijden.
Bewaaradvies
Gezien deze Port bijna 25 jaar oud is, is deze op dronk, echter kan deze nog bewaard worden bij juiste conservering.
