Beschrijving
De Ktima Tselepos – Gris de Nuit is een lichte rosé wijn. Met fijne citrusaroma’s en tonen van roos en jasmijn in zowel de geur als de smaak. De wijn heeft een rijk mondgevoel, evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk. Een geweldige verfijnde rosé met toch uitgesproken karakter om je te verrassen. Deze wijn moet je werkelijk eens geproefd hebben!
Druivenras:
- 100% Moschofilero
De druiven zijn afkomstig van de privé-wijngaard in Nemea. De grond bestaat uit een kleileembodem met kalksteen, semi-bergachtig op een hoogte van 380 m. met steile hellingen die voor een uitstekende drainage zorgen.
Serveertip Ktima Tselepos – Gris de Nuit
Deze rosé wijn is het beste te genieten in een kleiner toelopend glas op ongeveer 6-8 °C.
Ons culinaire advies
Deze wijn is de perfecte partner voor lichte zomergerechten, zoals salades met fruit en vis- schaal-, en schelpdieren met olijfolie en citroen. De wijn kan ook heel goed bij de Thaise keuken, denk aan noodle gerechten met kip of gamba’s. En bijvoorbeeld ook met lichtere pastagerechten met paddenstoelen. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Extra tip: probeer eens met gegrilde gamba’s in olijfolie met knoflook en citroen.
Bewaaradvies
Deze Griekse wijn is nu perfect op dronk! Wacht dus niet te lang met drinken.
