Beschrijving
Domaine Couly – Dutheil – Brut de Franc wordt gemaakt door een top wijnhuis uit de Loire exclusief geïmporteerd door ons, Best Bottles. Door de combinatie van een superieure kwaliteit en betaalbare prijzen is het wijnhuis toegankelijk voor iedereen om te ervaren.
Domaine Couly – Dutheil Brut de Franc is de frisse mousserende wijn van 100% Carbernet Franc. Heel bijzonder want dit kom je maar zelden tegen! De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode (zoals Champagne), met een tweede gisting op fles en een rijping van 12 maanden op fles voordat het op de markt komt. Je ontdekt aroma’s van rode en paarse bloemen. En de mousserende wijn is zacht en heeft een ronde minerale toets, een subtiele mousse en wat citrus in de mond. Rijk en boordevol textuur, met een vrij lange en soepele afdronk. Vergelijkbaar met geweldige champagnes, en ook nog eens zeer betaalbaar!
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Domaine Couly – Dutheil – Brut de Franc
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief! En zelfs met frisse (niet al te zoete) fruit desserts gaat het goed samen.
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
