Languedoc is één van onze favoriete wijnstreken uit Frankrijk vanwege de geweldige prijs-kwaliteitverhouding. Zowel de rode wijnen uit Languedoc als witte wijnen met voornamelijk de Languedoc Chardonnay genieten onze grote voorkeur. Ondek ons verhaal hieronder.
Languedoc is één van de grootst producerende wijngebieden van Frankrijk en daarmee zowel positief als negatief bekend geworden. Voor ons is het voornamelijk positief, omdat het gebied zoveel mooie en betaalbare Franse wijnen herbergt. Echter is de andere kant van de medaille dat er heel veel wijn wordt gemaakt. Dit zorgt in een aantal gevallen dat de kwaliteit nogal eens te wensen over laat.
Daarom hebben we een zorgvuldige selectie gemaakt van wijnproducenten en de daarbij passende wijnen. In alle segmenten van het wijngebied hebben we een mooie wijn, met een variëteit aan druivensoorten. Te denken valt aan syrah, grenache, merlot, cabernet sauvignon, pinot noir, viognier en chardonnay. Vaak krijgen we de vraag was dan de beste wijn uit de Languedoc is, maar vanwege het grote aanbod is het moeilijk de beste wijn uit de Languedoc-streek aan te wijzen.
Wanneer we kijken naar de ligging van het wijngebied in Frankrijk zien we dat Languedoc een aantal grote voordelen heeft. Zo ligt de westkant van het gebied direct langs de middellandse zee. Deze zorgt voor verfrissing en irrigatie. Wanneer je wat meer naar binnenlanden gaat zijn er veel heuvels en bergen waar de wijnen op groeien. Dit zorgt weer voor een goede blootstelling tegen de zon. Doordat de zon in dit gebied zorgt voor soms extreem hoge tempraturen is het toegestaan om te irrigeren. Dit zorgt voor verkoeling van de druiven in combinatie met de meestal hogere ligging.
De wijnstreek Languedoc is één van de oudste wijnstreken van de wereld. Naar het schijnt is er reeds 2600 jaar geleden al de eerste wijnstok gesignaleerd. Deze werd door de Grieken meegenomen en vervolgens zijn de technieken voor het maken door de Romeinen geïntroduceerd. Na de Romeinen kwam de wijnbouw sterk in verval, door de invloed van de Wisigoten. Later in pas 1450 bloeide de wijnbouw pas weer op door de wijn producerende kloosters.
In 1868 is het grootste gedeelte van het wijngebied vernietigd door de druifluis en de niet tegen te houden schimmelziekten. Hierna tot zeker 1970 had de wijnstreek Languedoc een slechte naam, door de massaproductie van goedkope wijnen zoals hierboven vermeld. Na deze tijd kwam mede door de moderne vinificatie en het rooien van 100.000 hectare wijngaarde kwaliteit terug. Mede hierdoor werd bijvoorbeeld de Languedoc Chardonnay erg bekend en misschien wel de meest gedronken wijn van het gebied.
Koop jouw favoriete wijn uit de wijnstreek Languedoc bij Best Bottles. Wij hebben een breed assortiment aan witte en rode wijnen uit Langedoc. Zowel de meest betaalbare als de top van de wijnstreek uit Frankrijk hebben wij op voorraad. Kom langs in onze wijnwinkel in Breda of bekijk onze webshop.
Naast de leukste wijnen om te drinken hebben we ook prachtige proefpakketten en relatiegeschenken uit deze mooie wijnstreek. Bekijk één van onze pagina’s op de website via bovenstaande links of kom langs in onze wijnwinkel in Breda.
Wanneer je de wijnen naast elkaar zet is sauvignon blanc vaak frisser dan chardonnay. Zeker als je kijkt naar de chardonnay die houtrijping krijgt. Deze is vaak vet en vol met een rokerig randje van de barrique. Bovendien krijgt de chardonnay ook nog een omzetting van appel naar melkzuur, wat ook wel malolactische gisting genoemd wordt. sauvignon blanc heeft vaak smaken van groene appel met veel crisp en zuren. Dit zorgt voor frisheid en mineraliteit, wat dus frisser is dan de chardonnay uit Languedoc.
Uiteraard is het heel moeilijk om een wijn aan te wijzen die het beste is uit het gebied daarom hieronder onze top 6:
De beste wijn uit rode wijn uit Languedoc is vaak gemaakt met een blend van syrah en grenache, omdat deze druivensoorten zowel de meest gebruikten zijn als we het beste passen in het gebied. Domaine Grange de Père is één van de beste rode wijnen uit het gebied. Naar onze mening dus dé beste wijn uit Languedoc.
In Corbières wordt vaak gebruik gemaakt van syrah, grenache en carignan.In het gebied komt ook mourvèrdre voor maar in mindere mate. Een mooi voorbeeld van een goede rode wijn uit Corbières de Château Fontarèche Cuvee Pierre Mignard.
Jazeker, denk bijvoorbeeld aan een blanqeutte of cremant de Limoux
Product is toegevoegd aan winkelwagen
We zetten ons in voor verantwoord drinken, dus we moeten controleren of je legaal kunt genieten van onze dranken.
Deze website maakt gebruik van cookies om de beste ervaring op deze website te garanderen. Lees er meer over in onze cookieverklaring.
