Beschrijving
Laurent Miquel – Sauvignon Blanc is één van de verrassingen uit de Languedoc. Waarom? Omdat het een perfecte witte wijn om te drinken als aperitief! Deze wijn is geurig en sappig met een fijne zuurgraad en is mede daarom zeer door drinkbaar. In de mond proef je tonen van wit fruit in combinatie met witte bloemen en toegankelijke tropische geuren. De combinatie van lengte, balans en prettige zuren maken de wijn tot een zeer goede aperitief wijn.
Kortom: het is een fijne zuivere witte wijn gemaakt van de Sauvignon Blanc druif. Wit fruit en hints van witte bloesem geven deze fruitige frisse wijn haar vulling. De mooie balans wordt mede bepaald door de prettige zuren en zachte body.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een kleiner toelopend glas, zodat de frisheid het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Laurent Miquel – Sauvignon Blanc
Deze wijn is de perfecte partner voor frisse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren en zomerse salades op basis van citrus en olijfolie. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een klassiek asperge gerecht. De combinatie zal je verrassen!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
