Rode wijn

Rode Wijn Kopen bij Best Bottles

Ontdek de perfecte rode wijn bij Best Bottles. We bieden een uitgebreide selectie van de beste rode wijnen uit wijnregio’s wereldwijd. Wij hebben voor elke smaak een passende keuze. Geniet van topmerken zoals Kendall-Jackson, Francis Ford Coppola, Dominio do Pingus, Bodegas Salentein en Tenuta dell’Ornellaia en onze exclusieve importwijnen, waaronder Couly-Dutheil, Guasti Clemente, Vieil Armand en Fabiano.

Hoe Wordt Rode Wijn Gemaakt?

Rode wijn wordt altijd gemaakt van blauwe druiven, omdat de schil een cruciale rol speelt in de kleur en tanninestructuur. Het proces begint met de fermentatie, waarbij de druiven worden geperst en het sap in contact komt met de schillen. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen vaten of houten vaten. Tijdens de maceratie neemt het sap kleur, tannines en aroma’s op uit de schillen. Sommige wijnen worden nog gerijpt in eiken vaten om diepte en complexiteit te ontwikkelen. Het resultaat is een wijn die varieert van licht en fruitig tot diep en krachtig.

De Verschillende Soorten Rode Wijn

Rode wijn biedt een breed scala aan smaken en stijlen. Bij Best Bottles vind je wijnen die variëren van sappig en fruitig tot kruidig en tanninerijk.

• Soepele rode wijn: Makkelijk drinkbaar, vaak fruitig met een lichtzoete afdronk. Denk aan Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland.
• Kruidige rode wijn: Rijke smaken met een kruidige en sappige textuur, bijvoorbeeld een Primitivo uit Puglia.
• Tanninerijke wijn: Een intensere en tanninerijke smaakervaring, perfect voor liefhebbers van stevige wijnen, zoals Bordeaux.

Rode Wijn Bewaren: Wat Je Moet Weten

Veel rode wijnen zijn gemaakt om direct te drinken, maar sommige wijnen kunnen uitstekend rijpen! Wijnen uit Bordeaux, Bourgogne, Rioja en Napa Valley hebben bijvoorbeeld een uitstekende bewaarpotentie en kunnen jaren of zelfs tientallen jaren rijpen. De bewaarpotentie hangt af van factoren zoals het alcoholpercentage, de tannine-inhoud en het gebruik van eiken vaten. Wil je graag bewaaradvies voor een specifieke fles, dan ben je bij Best Bottles bij het juist adres!

Bewaar je rode wijn op een koele, donkere plaats, bij een constante temperatuur van 12-15°C. Vermijd temperatuurschommelingen, aangezien dit de wijn kan beschadigen. Na opening kun je de wijn meestal 2-3 dagen bewaren, maar sommige wijnen kunnen met wat geluk een dag langer goed blijven.

Rode Wijn Glaswerk en Serveertemperatuur

Het juiste glaswerk en de juiste serveertemperatuur zijn essentieel voor de beleving van rode wijn.

• Lichte rode wijnen komen het beste tot hun recht in een smaller glas bij een serveertemperatuur van 12-14°C.
• Krachtige wijnen met veel tannines hebben een groter glas nodig en mogen op 16-18°C worden geserveerd om hun aroma’s optimaal te ontwikkelen.

Wijn-Spijs Advies voor Rode Wijn

De juiste wijn-spijscombinatie kan een geweldige ervaring creëren. Wat je bij een rode wijn kan serveren is echter wel geheel afhankelijk van het type rode wijn. We geven je graag wat combinatie tips:

• Soepele wijnen zoals Pinot Noir passen goed bij gerechten met vettige vis en kruidige sauzen, pasta’s met tomatensauzen en kipgerechten.
• Kruidige wijnen zoals Primitivo passen uitstekend bij barbecuemaaltijden of kruidige stoofvlees gerechten
• Krachtige wijnen zoals Bordeaux gaan perfect samen met stevige gerechten zoals gegrild rood vlees en wildvlees met rijke sauzen.

Door de juiste wijn bij je maaltijd te kiezen, kun je de smaken in je gerecht versterken en een harmonieuze combinatie creëren.

Rode Wijn Bestellen bij Best Bottles

Bij Best Bottles kun je gemakkelijk je favoriete rode wijn bestellen. Onze gebruiksvriendelijke webshop maakt het eenvoudig om te filteren op druivensoort, jaartal, prijs en meer. Bestel snel en laat je bestelling binnen twee werkdagen bezorgen. Heb je hulp nodig bij het kiezen van de juiste wijn? Onze experts staan klaar om je te adviseren en te helpen bij je keuze!