Beschrijving
Farina – Rosso is een soepele, fruitige rode wijn uit het noorden van Italië, afkomstig van het gerenommeerde familiehuis Farina. Deze toegankelijke rode wijn combineert Italiaanse charme met moderne drinkbaarheid. Ideaal voor een ontspannen moment of bij een doordeweekse maaltijd.
De kleur is robijnrood met een paarse glans. In de neus opent hij met levendige aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en een vleugje specerijen. Een subtiel hintje van vanille en cacao maakt het geheel extra aantrekkelijk. In de mond is de wijn zacht, fruitig en rond, met milde tannines en een soepele structuur. De afdronk is vriendelijk en licht kruidig.
Serveertip
Schenk deze Italiaanse rode wijn licht gekoeld op 14–16°C, in een ruim maar toelopend glas voor een fris, fruitig karakter.
Culinaire advies voor Farina – Rosso
Deze veelzijdige rode wijn is een fijne begeleider van alledaagse gerechten. Denk aan pizza met salami of gegrilde groenten, pasta met tomatensaus of lasagne. Ook lekker bij antipasti, kip van de grill of een romige risotto met paddenstoelen.
Ultieme tip: Combineer met een kruidige aubergine parmigiana voor een hartverwarmende, mediterrane combinatie.
Bewaaradvies
Deze rode wijn is bedoeld om jong te drinken. Bewaar hem tot 2 jaar na oogst om optimaal te genieten van zijn frisse fruitigheid.
