Beschrijving
Rioja Vega – Vino Tinto is een toegankelijke, frisse rode wijn uit de Rioja-regio in Spanje. Deze wijn, gemaakt van een blend van Tempranillo, Garnacha en andere lokale druivensoorten. De wijn heeft een heldere, robijnrode kleur en een uitnodigend bouquet van rijp rood fruit zoals kersen, aardbeien en een vleugje kruiden. In de mond is de wijn soepel, met zachte tannines en een mooie balans tussen fruitige zoetheid en lichte vanilletonen van de rijping op eikenhout. De afdronk is mild en verfrissend, met een fijne sappigheid.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Rioja Vega – Vino Tinto
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij varkenshaas met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 5 jaar bewaren.
