Beschrijving
Luc Pirlet – Chardonnay Reserve is een elegante witte wijn uit de Languedoc, een streek die bekendstaat om zijn rijke en expressieve wijnen. Wijnmaker Luc Pirlet werkt met zorg en precisie, waarbij hij terroir en moderne vinificatietechnieken combineert. Het resultaat is een Chardonnay met finesse en balans.
De wijn is helder goudgeel in het glas. In de geur vind je aroma’s van rijpe peer, perzik, vanille en een vleugje geroosterd brood. De smaak is rond en zacht, met tropisch fruit, subtiele houttonen en een mooie frisheid die zorgt voor evenwicht. De afdronk is vol, harmonieus en verfijnd, met een lichte romigheid.
Serveertip
Schenk de Franse witte wijn gekoeld op 10–12°C in een smal en toelopend glas zodat de aroma’s van fruit en hout mooi samenkomen.
Culinair advies voor Luc Pirlet – Chardonnay Reserve
Deze wijn combineert uitstekend met romige gerechten zoals pasta carbonara of risotto met paddenstoelen. Hij smaakt ook heerlijk bij geroosterde kip met een kruidige roomsaus of bij gebakken zeebaars met citroenboter.
Ultieme tip: probeer hem bij kreeft met beurre blanc; de romigheid van het gerecht sluit perfect aan bij de elegante houttoets van de wijn.
Bewaaradvies
Deze Chardonnay is nu al prachtig op dronk, maar kan zich nog 3 tot 4 jaar verder ontwikkelen. Bewaar de fles koel, donker en liggend voor een optimale rijping.
