Beschrijving
Yalumba Winery – The Y Series Chardonnay is een levendige en toegankelijke witte wijn uit Zuid-Australië. Deze Chardonnay heeft een bleek goudgele kleur met groene tinten. In de neus heeft de wijn een verleidelijke geur van rijpe perziken, citrusvruchten en ananas. Daarnaast ontdek je ook subtiele florale tonen en een vleugje vanille. In de mond is de wijn fris en soepel, met een goede balans tussen fruitigheid en romige textuur. De wijn heeft een verfrissende afdronk met een hint van citrus en een lichte mineraliteit. Dit is een moderne stijl Chardonnay die het pure karakter van de druif laat spreken.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter toelopend glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Yalumba Winery – The Y Series Chardonnay
Deze frisse Chardonnay is een uitstekende begeleider van lichte en frisse gerechten. Hij past perfect bij gegrilde visgerechten zoals zalm, kabeljauw of garnalen, en is ook heerlijk bij kipgerechten met citroen of kruiden. De wijn combineert ook goed met vegetarische gerechten, zoals een frisse salade met geitenkaas, asperges of een romige risotto met champignons. Voor een lichtere snack is hij ideaal bij zachte kazen zoals brie of camembert.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
