Beschrijving
Epicuro – Pinot Grigio is een verfrissende, lichtvoetige wijn die je meteen in zomerse sferen brengt! De geur is heerlijk fris, met tonen van citrus, groene appel en een vleugje perzik. In de mond is hij strak en levendig, met een mooie balans tussen frisse zuren en fruitige rijkdom. De afdronk is schoon en verfrissend, waardoor je telkens weer een nieuwe slok wilt nemen. Een wijn die je doet denken aan zonnige terrasjes!
Serveertip
Schenk deze wijn goed gekoeld op 8-10°C in een smal glas, zodat de frisse aroma’s optimaal tot hun recht komen.
Culinaire advies voor de Epicuro – Pinot Grigio
Deze Pinot Grigio is perfect bij lichte gerechten, zoals gegrilde vis, salades of een frisse groentenquiche. Ook heerlijk bij zeevruchten, zoals garnalen of oesters, of een zomerse ceviche. Probeer hem eens bij een salade met geitenkaas en walnoten of bij een plateaus de fruits de mer. De frisse zuren maken hem ook een goede match voor lichte pastagerechten, zoals pasta met citroenroomsaus of een frisse pesto.
Ultieme tip: serveer hem bij een lichte risotto met courgette en citroen voor een frisse en verfijnde combinatie.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu op zijn best, maar kan nog 1-2 jaar bewaard worden voor een iets meer rijpe stijl.
