Beschrijving
Cave Talmard – Macon Chardonnay is een geweldige Bourgogne wijn. Vanuit de glooiende heuvels van Mâconnais in de Bourgogne, Frankrijk, is Domaine Talmard Macon-Chardonnay een levendige uitdrukking van Chardonnay. Deze wijn geeft aroma’s van groene appel, peer en hints van kamperfoelie. De smaak is fris, met een romige textuur en een mineraalgedreven afdronk. Het past uitstekend bij gerechten die de frisheid ervan weerspiegelen, zoals risotto met zeevruchten, geroosterde kip of een eenvoudige, gerijpte Comté-kaas.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Cave Talmard – Macon Chardonnay
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm en citroen. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog zeker 5 jaar bewaard blijven.
