Beschrijving
Domaine des Baumard Savennières Clos Saint Yves is één van de klassiekers van het huis Domaine des Baumard. Tevens is Clos Saint Yves een helling vol met vulkanisch gesteente, waaronder veel leisteen en zandsteen.
Smaakomschrijving Domaine des Baumard Savennières Clos Saint Yves
Helder, licht goudgeel van kleur. In de neus aroma’s van citroen, kweepeer, perzik, kamperfoelie en oranjebloesem. In het smaakpalet tonen van citrusfruit, sinaasappelschil, rijpe peer, verveine, gedroogde vruchten en een ziltige toets, die gepaard gaan met een zeer lange afdronk met geraffineerde zuren.
Serveertip
Schenk de wijn over in een karaf voor het serveren
