Beschrijving
Domaine La Grande Maison – Sancerre Rouge is een verfijnde rode wijn uit de Sancerre-appellatie in de Loire-vallei. Deze Pinot Noir heeft een heldere, lichte robijnrode kleur met aroma’s van rijpe kersen en frambozen. De smaak is elegant en goed gestructureerd, met zachte tannines en een frisse, fruitige afdronk.
Domaine La Grande Maison is een gerenommeerd wijnhuis uit Sancerre, bekend om zijn topkwaliteit wijnen. Het huis legt veel nadruk op de expressie van het terroir en traditionele wijnbouwtechnieken. Domaine La Grande Maison is één van de weinige producenten in Sancerre die een rode Pinot Noir van zo’n hoge kwaliteit aanbiedt.
Serveertip
Serveer de rode wijn in grote Bourgogne wijnglazen. Het liefst iets gekoeld op ongeveer 14-16 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Domaine La Grande Maison – Sancerre Rouge
Deze elegante rode wijn is goed te serveren als aperitief, maar kan je ook combineren met gevogelte met licht kruidige sauzen en diverse pasta gerechten. Liever bij vis? Dat kan met deze wijn zeker ook! Gril of bak de vis dan en combineer het met een kruidige saus.
Ultieme tip: voeg aan je gerecht paddenstoelen en/of truffels toe: de aardse tonen van deze ingrediënten vullen die van de wijn perfect aan.
Bewaaradvies
Als deze rode wijn in goede omstandigheden wordt bewaard, kan de wijn nog 5 tot 10 jaar mee.
