Beschrijving
Langlois – Crémant de Loire Blanc de Blans 2020 is een elegante mousserende wijn, gemaakt van 100% Chardonnay. Deze crémant toont een sprankelende lichtgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. Het bouquet is fris en verfijnd, met aroma’s van groene appel, citrus, witte bloemen en een vleugje brioche. In de mond is hij levendig en verfrissend, met een delicate mousse en een perfecte balans tussen fruitige zuurgraad en romige textuur. De afdronk is lang en elegant, met subtiele minerale accenten.
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Langlois – Crémant de Loire Blanc de Blans 2020
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en combineert mooi met zachte kazen zoals geitenkaas of Brie. De wijn is natuurlijk ook perfect als aperitief, niet te vergeten. En zelfs met frisse (niet al te zoete) fruit desserts gaat het goed samen.
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
