Beschrijving
Masca del Tacco – Susumaniello levert smaken van donker fruit, warmte en een mooie rijke zwoele toets van de zuidelijk zon in Italië. De wijn is zacht qua mondgevoel met veel rijkdom. Vol fruitige geuren en smaken, welke je verblijden tot aan de afdronk. Door de unieke kwaliteit kreeg de wijn al vele onderscheidingen.
Masca del Tacco is een wijnmakerij in Puglia, Italië, die bekend staat om zijn heerlijke wijnen gemaakt van de zeldzame Susumaniello-druif. Deze druif groeit alleen in bepaalde delen van Puglia en is de ster van het wijnhuis.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Masca del Tacco – Susumaniello
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij gevogelte als eend en fazant met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 5 jaar bewaren.
