Beschrijving
Lievland – Chardonnay Western Cape is een frisse en elegante witte wijn uit Zuid-Afrika. Deze Chardonnay heeft een heldere, gouden kleur en heeft aroma’s van citrusvruchten, groene appel en een subtiele hint van eikenhout. De smaak is levendig en goed gestructureerd, met een mooie balans tussen fruitigheid en een romige textuur, en een verfrissende afdronk.
Lievland is een gerespecteerd wijnhuis uit de Western Cape, Zuid-Afrika. Het huis richt zich op het produceren van hoogwaardige wijnen met een focus op terroir en vakmanschap. Hun Chardonnay weerspiegelt de frisse en elegante stijl die kenmerkend is voor de regio.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groot Bourgogne glas zodat de romigheid het beste tot zijn recht komt. Het liefst iets warmer (haal de wijn een half uur voor het drinken alvast uit de koelkast) op ongeveer 10 – 12 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Lievland – Chardonnay Western Cape
Deze wijn is de perfecte partner voor romige gerechten van vis, schaal- en schelpdieren, rijke salades, bouillabaisse en gerechten met kip met romige saus.
Ultieme tip: probeer eens met gebakken langoustines met een romige beurre blanc saus. Voeg pasta toe voor een complete maaltijd en genieten maar!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
