Beschrijving
Santa Rita – Medalla Real Gran Reserva Chardonnay is een hoogwaardige witte wijn uit Chili, met een rijke en complexe smaak. Deze Chardonnay biedt een gouden kleur en aroma’s van rijpe citrusvruchten, perzik en een subtiele hint van vanille en eikenhout. De smaak is vol en romig, met een mooie balans tussen fruitigheid en een elegante, boterachtige textuur, en een lange, verfijnde afdronk.
Santa Rita is een prestigieus wijnhuis uit Chili met een rijke geschiedenis. Ze combineren traditionele wijnbouw met moderne technieken om wijnen van hoge kwaliteit te maken. Hun Gran Reserva-serie weerspiegelt de beste eigenschappen van Chileense wijnen.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groot Bourgogne glas zodat de romigheid het beste tot zijn recht komt. Het liefst iets warmer (haal de wijn een half uur voor het drinken alvast uit de koelkast) op ongeveer 10 – 12 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Santa Rita – Medalla Real Gran Reserva Chardonnay
Deze wijn is de perfecte partner voor romige gerechten van vis, schaal- en schelpdieren, rijke salades, bouillabaisse en gerechten met kip met romige saus.
Ultieme tip: probeer eens met gebakken langoustines met een romige beurre blanc saus. Voeg pasta toe voor een complete maaltijd en genieten maar!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu goed op dronk, maar kan ook zeker nog 5 jaar bewaard blijven.
