Beschrijving
De Clonakilty Irish Whiskey Port Cask is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een unieke en smaakvolle ervaring. Deze whiskey is gerijpt in portvaten, wat het een zeer bijzonder karakter geeft. Het resultaat is een zachte, fruitige whiskey met rijke, zoete tonen van gedroogd fruit en een subtiele kruidigheid. Het is een perfecte representatie van het vakmanschap en de innovatieve benadering van de Clonakilty Distillery!
Smaakprofiel Clonakilty Irish Whiskey Port Cask
Bij het openen van de fles whisky komen er direct rijke aroma’s van rijpe kersen, bessen en een vleugje rozijnen naar voren, gecombineerd met een zachte hint van eikenhout. De smaak is romig en soepel, met een smaakpalet van gedroogd fruit, vanille, en een lichte kruidigheid. De portvaten geven een prachtige zoetheid aan de whiskey, die prachtig in balans is met de lichte vanille en eiken tonen. Tot slot is de afdronk lang en warm, met een subtiele wijnachtige smaak die de portrijping perfect weerspiegelt.
Het verhaal achter Clonakilty
Clonakilty Distillery, gelegen aan de zuidwestkust van Ierland, is een relatief nieuwe distilleerderij. Ze hebben snel naam gemaakt vanwege hun uitstekende kwaliteit! De distilleerderij is trots op haar gebruik van traditionele productiemethoden en lokale ingrediënten. Door innovatieve rijpingsprocessen, zoals het gebruik van portvaten, creëert Clonakilty whiskey’s die zich onderscheiden door hun diepe smaken en complexe aroma’s.
Bewaaradvies
Een ongeopende fles Irish Whiskey Port Cask blijft zijn kwaliteit jarenlang behouden, mits bewaard op een koele, donkere en stabiele plek. Zorg er ook voor dat de fles rechtop staat en vermijd temperatuurschommelingen.
