Beschrijving
De Château La Gordonne – La Chapelle Gordonne Rosé is een prachtige en verfijnde Provence rosé. De wijn heeft een verfijnd aroma van frambozen, aardbeien en een vleugje bloesem. In de mond biedt deze rosé een frisse en levendige smaak, met tonen van rijp rood fruit, citrus, en een subtiele mineraliteit. Daarna een elegante en langdurige afdronk.
Château La Gordonne, gelegen in de prestigieuze Provence-regio van Frankrijk, is een historisch wijnhuis dat sinds de 18e eeuw bekend staat om zijn hoogwaardige wijnen. Met een focus op biodynamische wijnbouw en een diep respect voor het terroir, produceert Château La Gordonne wijnen die de essentie van de Provence perfect vastleggen. Hun rosé’s, waaronder de La Chapelle Gordonne, zijn bekend om hun finesse en verfijning, en bieden een authentieke ervaring.
Serveertip
Schenk de rosé gekoeld op ongeveer 8 graden en gebruik kleine, toelopende wijnglazen. Zo komt de frisheid van deze mooie rosé het beste tot zijn recht.
Ons culinaire advies voor de Château La Gordonne – La Chapelle Gordonne Rosé
Deze wijn is de perfecte partner voor diverse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tomaten en rozemarijn. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades met gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden.
Ultieme tip: probeer de wijn eens bij tapas van bruschetta, gehaktballetjes, gamba’s en charcuterie. Je zult merken hoe breed deze rosé wijn inzetbaar is.
Bewaaradvies
Deze rosé wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar bewaard blijven.
