Beschrijving
Los Amigos Cava Brut Nature Magnum is een sprankelende, droge Spaanse mousserende wijn, gemaakt volgens de traditionele methode. Deze cava heeft een heldere, lichtgele kleur met fijne, aanhoudende bubbels. Het aroma is fris en fruitig, met tonen van groene appel, citrus en subtiele hints van geroosterd brood en amandelen. In de mond is hij levendig en verfrissend, met een knisperende zuurgraad en een droge, strakke afdronk die kenmerkend is voor een Brut Nature-stijl.
Cava, Prosecco of Champagne?
Er zijn verschillende reden om voor één van deze mousserende wijnen te kiezen. Een belangrijk verschil is de methode van wijn maken. Champagne en Cava worden altijd met een tweede vergisting op fles gemaakt. Hierdoor krijg je een beter ontwikkelde bubbel welke langer aanhoudt. Sommige Prosecco worden ook op die manier gemaakt, maar lang niet allemaal. Een tweede verschil is de prijs. Champagne is vaak veel duurder in verhouding tot de Prosecco en Cava. En dan natuurlijk nog de smaak, welke per mousserende wijn heel anders kan zijn.
Ons advies? Met een Cava heb je een mousserende wijn, gemaakt met methode traditionele, en dus een goede mousse, én een wijn in een interessante prijsklasse.
De Los Amigos Cava Brut is zeer sappig, zacht qua mondgevoel en aangenaam fruitig. Daardoor een mousserende wijn die veel mensen aanspreekt. Perfect als cadeau of bij een feestje!
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C.
Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons advies voor wijn-spijs voor Los Amigos Cava Brut Nature Magnum
Los Amigos Cava Brut Nature Magnum is perfect als aperitief en past uitstekend bij lichte hapjes zoals tapas, gegrilde zeevruchten, oesters en sushi. Hij combineert ook goed met lichte salades, olijven en amandelen voor een eenvoudige maar verfijnde pairing.
Bewaaradvies
Deze wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 2 jaar bewaard blijven.
