Beschrijving
De Ayala Champagne – Brut Nature is een uitzonderlijk goede Champagne. De sappig rijkheid en pure smaken typeren deze Brut Nature. In tegenstelling tot de Brut Majeur is de Champagne eleganter, mineralig en droger. Daarmee zorgt deze wijn voor een prachtige smaakervaring. Uitgesproken fruitigheid met tonen van citrusvruchten en kruisbessen. Precies gecombineerd met ziltigheid en rijkheid. Deze Champagne bestaat uit een blend van: 40% chardonnay, 40% pinot noir en 20% pinot meunier.
Serveertip
Gebruik ruime Champagneglazen om deze mousserende wijn tot volle recht te laten komen.
Serveer op ongeveer 8 graden Celsius.
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar mee.
Ons culinaire advies voor de Ayala Champagne – Brut Nature
Deze Champagne Brut Nature past perfect bij frisse en rauwe vis en schaaldier gerechten, denk aan oesters en vis ceviche. De wijn gaat ook heel goed bij zee-egels en kaviaar, en past ook uitstekend bij de Thaise keuken of bij sushi, maki’s en sashimi.
