Beschrijving
Weingut Heinrich – Naked White is de natuurwijn van het geweldige Weingut Heinrich. Door deze stijl van wijn maken is de wijn zeer fris en mineraal van smaak. Een echt bijzondere wijn om te proberen!
Smaakomschrijving Weingut Heinrich – Naked White
Citroengeel van kleur. In de neus aroma’s van peer, witte aalbessen, verveine, rozenblaadjes en wilde kruiden. In het smaakpalet tonen van citroen, kweepeer, exotisch fruit, iets van sinaasappelschil, die gepaard gaan met een zachte lange afdronk met iets van tannines en frisse zuren.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Weingut Heinrich – Naked White
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
