Beschrijving
De BB Syrah is een volle en rokerige rode wijn uit de Languedoc. De wijn heeft naast het mooie bouquet ook een mooie houttoon. Bovendien heeft deze Syrah zelfs ons eigen Best Bottles Label!
Syrah is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt, maar in vele andere landen staat deze nu ook aangeplant. Daar ken je de druif misschien beter als Shiraz. Hoe je de druif ook noemt, het maakt wijnen welke geliefd zijn bij velen! Vaak met een kruidig karakter, een donkere rode kleur met vaak paarse gloed, en aangenaam rijpe tannines. De perfecte wijn voor bij de BBQ of bij gerechten van de grill. Genieten maar!
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de BB Syrah
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij gevogelte als eend en fazant met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 3 jaar bewaren.
