Beschrijving
Château d’Estoublon – Roseblood Rosé is een zeer verfijnde roséwijn uit de Provence. Deze regio ligt in het zuidoosten van Frankrijk die bekend staat om zijn voortreffelijke roséwijnen. Deze Franse rosé belichaamt de essentie van de klassieke rosé Provence-stijl en biedt een heerlijke smaakervaring. Bovendien is de rosé een verademing in de zomer door de lichtvoetigheid en elegantie.
De wijn heeft een heldere, lichtroze kleur, verrijkt met tinten van perzik. De neus wordt begroet met uitgesproken aroma’s van framboos, bosvruchten en witte bloemen. In de mond biedt de wijn een frisse en elegante aanzet, met tonen van citrus, gevolgd door een mooie spanning.
Druivenrassen:
- 65% Grenache
- 15% Syrah
- 15% Cinsault
- 5% Rolle
Serveertip
Schenk de rosé gekoeld op ongeveer 8 graden en gebruik kleine, toelopende wijnglazen. Zo komt de frisheid van deze mooie rosé het beste tot zijn recht.
Ons culinaire advies voor de Château d’Estoublon – Roseblood Rosé
Deze wijn is de perfecte partner voor diverse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tomaten en rozemarijn. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades met gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden.
Ultieme tip: probeer de wijn eens bij tapas van bruschetta, gehaktballetjes, gamba’s en charcuterie. Je zult merken hoe breed deze rosé wijn inzetbaar is.
Bewaaradvies
Deze rosé wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar bewaard blijven.
