Wanneer je een echte wijnliefhebber bent kan je niet om de pinot noir heen. Deze druif staat voor een van de mooiste wijnervaringen die er bestaat. Uiteraard kan de pinot noir smaak zich in vele vormen voordoen. Zo kan pinot noir uit Duitsland wat steviger zijn met de duidelijke zuren, dan de lichtere zijdezachte pinot noir uit Nieuw Zeeland, bijvoorbeeld.