Beschrijving
Misty Cove Pinot Gris is een heerlijke witte wijn uit Nieuw-Zeeland die geproduceerd wordt in het wijngebied Marlborough. Marlborough staat vooral bekend om zijn Sauvignon Blanc-wijnen. Echter is deze pinot gris uit Nieuw-Zeeland zeker de moeite waard om te proberen. De zachte fruitige wijn is een must-taste voor iedere wijnliefhebber.
Smaakomschrijving Pinot Gris
Deze witte wijn heeft een smaakprofiel dat doet denken aan de Pinot Grigio-wijnen uit Italië. De wijn heeft een frisse en fruitige smaak met tonen van peer, appel en citrusvruchten. Het mondgevoel is rond en zacht, wat de frisheid perfect aanvult. Het is een heerlijke wijn om te drinken bij lichte maaltijden zoals salades, visgerechten en pasta’s.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een kleiner toelopend glas, zodat de geuren en de frisheid het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Misty Cove – Pinot Gris
Deze wijn is de perfecte partner voor frisse en licht kruidige gerechten van vis, schaal- en schelpdieren en zomerse salades op basis van citrus en olijfolie. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met Aziatische gerechten als sushi met soja of een Oosterse salade met oesterzwammen.
Bewaaradvies
Deze Nieuw Zeelandse witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3 jaar bewaard blijven.
