Categorie: Wit
Land: Duitsland
Streek: Kampftal
Wijnhuis: Birgit Eichinger
Jaartal: 2020
Druif: Grüner Veltliner
Afsluiting: Schroefdop
Inhoud: 0,75 L
Smaakprofiel: Droog, Complex, Sappig, Geel fruit, Fris, Rijke zuren, Kruidig
Bewaarpotentieel na aankoop: Direct drinken tot maximaal 5 jaar bewaren

Één van de topproducenten uit Kamptal is Birgit Eichinger. Zij belichaamt de Oostenrijkse wijnvaardigheid met flair, daarbij zorgt ze voor kwaliteitswijnen van hoge consistentie. Mede doordat de Kamptal haar thuisgebied is beweegt ze hierbij makkelijk door het gebied en weet ze van de hoed en de rand. Het wijnhui staat voor vooruitgang, inspiratie en familie, want naast dat de wijnmaakster zelf dag en nacht bezig is met de wijn wordt ze tevens bijgestaan door haar man Christian en dochter Gloria.

Vanaf 1992

Sinds het begin van 1992 heeft het wijnhuis een constante groei doorgemaakt, met daarbij inmiddels 15 hectare wijngaard met een suprematie aan kwaliteit. Birgit Eichinger is Bovendien lid van een gerenommeerd netwerk van wijnvrouw, zij noemen zicht de ‘11 Winemaker Women’. Doordat deze vrouwen allemaal een passie voor het vak hebben wisselen zij kennis en ervaring uit wat leidt tot hogere kwaliteit wijnen. Naast het feit dat het vakidioten zijn, zijn het ook nog eens goede vrienden van elkaar geworden. Mede doordat ze ook lid van de ÖWT 'Österreichische Traditionsweingüter', dit is een unie van de beste wijnmakerijen van Oostenrijk, worden de wijngaarden en wijnen in de top van Oostenrijk ingeschaald.

Birgit Eichinger Grüner Veltliner Hasel is een frisse en rijke grüner veltliner van hoog niveau. Daarbij zit de wijn bomvol geel fruit en heeft deze veel kruidigheid en lengte. Absolute aanrader!

Hasel

De naam voor deze wijngaard is afgeleid van de hazelaarstruik, die goed gedijt onder dezelfde omstandigheden als de wijnstokken. Aangezien deze hazelaar een groot gedeelte van het landschap ik beslag neemt, staat de wijngaard al generaties bekend als ‘Hasel’. Daarbij bestaat de bodem uit fijne löss die gevormd is in de ijstijd. Deze grond zorgt ervoor dat vocht vastgehouden wordt en daarbij zorgt het voor een soort waterreservoir, dat nooit uitdroogt. Daarnaast is ‘Hasel’ gelegen op een zuidelijke helling van middelgrote hoogte en biedt het een ideaal klimaat voor Grüner Veltliner.

Smaakomschrijving Birgit Eichinger Grüner Veltliner Hasel

De wijn is licht strogeel met in de neus een diversiteit een kruiden, daarbij onderliggende aroma’s van geel fruit en delicate witte peper. Hinten van appel in een kruidig jasje. Sappige, mond vullend en zeer gemakkelijk drinkbaar met veel diepgang en complexiteit. Zeer goed te combineren met zeevruchten en zomerse salades

Duitsland
2020

Birgit Eichinger - Grüner Veltliner Hasel

 12,95
Nog 4 beschikbaar
  • Gratis verzending vanaf € 50,- (NL & BE)

  • Vandaag besteld, binnen 24 uur verzonden*

  • Veilig betalen met o.a. iDeal