Beschrijving
Vegamar – Gran Reserva Jeroboam 2009 is een elegante en rijpe rode wijn uit Spanje, gepresenteerd in een indrukwekkende Jeroboam-fles van 3 liter. De wijn is een blend van traditionele Spaanse druivenrassen, zoals Tempranillo, aangevuld met internationale variëteiten zoals Cabernet Sauvignon of Merlot. Na meer dan tien jaar rijping biedt deze wijn een diepe robijnrode kleur met baksteenrode accenten. In de neus komen aroma’s naar voren van gedroogd rood fruit, leer, tabak en een vleugje vanille. In de mond is de wijn soepel en goed in balans, met zachte tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
Serveertip
Schenk deze wijn op een temperatuur van 16-18°C in een groot glas om de complexe aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteer de wijn indien mogelijk om eventuele bezinksel te verwijderen en de smaken te laten ademen.
Culinaire advies voor Vegamar – Gran Reserva Jeroboam 2009
Deze Gran Reserva is een uitstekende begeleider van gegrild rood vlees, zoals entrecote of lamskoteletjes. Ook past hij goed bij stoofgerechten, wild en gerijpte harde kazen.
Ultieme tip: Combineer deze wijn met een traditionele Spaanse paella met vlees voor een authentieke smaakbeleving.
Bewaaradvies
Hoewel deze rode wijn nu op dronk is, kan hij nog enkele jaren bewaard worden onder optimale omstandigheden. Bewaar de fles liggend op een koele, donkere plaats om de kwaliteit te behouden.
