Beschrijving
Le Canon du Marechal – Syrah-Grenache is een donkere krachtige rode wijn uit de Languedoc met donker fruit en rokerige tonen! De wijn heeft een heldere paarsrode kleur. In het glas biedt deze rode wijn van Domaine Cazes aroma’s van morellen kersen, aardbeien en pruimen. Op de tong wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdezachte textuur. Dankzij de zeer aanwezige fruitige zuurgraad is de wijn heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk heeft deze jeugdige rode wijn een prachtige lengte, met tonen van morellen kers en aardbei.
Serveertip
Deze rode wijn is het beste te genieten in een groot Bordeaux glas op ongeveer 16 °C.
Ons culinaire advies voor de Le Canon du Marechal – Syrah-Grenache
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij gevogelte als eend en fazant met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu perfect op dronk, maar je kan de wijn ook zeker nog 5 jaar bewaren.
