Beschrijving
Burmester Vintage Port 2007 is een bijzonder mooi gerijpte vintage Port uit de waanzinnige jaargang 2007. Deze stijl Port is één van de mooiste uit de Douro en omgeving en is een toevoeging voor iedere wijnverzamelaar. Bovendien kan je deze erg goed geven als cadeau of bij een verjaardag als geboortejaar. Deze Vintage 2007 presenteert een paarse kleur en een intens boeket van rood fruit gecombineerd met plantaardige tonen. In de mond is hij rond en complex, met een evenwichtige zuurgraad die zijn hoge verouderingspotentieel laat zien.
Serveertip
Decanteer om het depot te filteren voordat u de Port serveert. Gekoeld geserveerd onthult hij al zijn finesse en verfijning, schenk op ongeveer 12 graden Celsius.
Ons culinaire advies voor de Burmester Vintage Port 2007
Deze port wijn is goed te combineren met diverse soorten kazen, zoals blauwschimmel en harde kazen, het liefst met een zoete compote. De port kan ook perfect bij rijke chocolade desserts of desserts met karamel en gedroogd fruit. Natuurlijk is de port ook perfect als aperitief of digestief.
Bewaaradvies
Bewaar de fles liggend. Je kan nu al genieten van deze port, maar je kan de wijn ook zeker nog 20-30 jaar bewaren, mits deze op de juiste manier bewaard blijft natuurlijk.
