Beschrijving
Enate – Chardonnay 234 Magnum is één van onze toppers in het assortiment. De naam refereert aan de wijngaard die bij het wijnbedrijf uit Somontano nummer 234 wordt genoemd.
De wijn onthult een spectrum van fruitige aroma’s die doen denken aan groene appels en perziken, aangevuld met een vleugje rijpe ananas. In de mond introduceert hij zichzelf met een zachte en romige textuur. Met een frisse balans die uitnodigt om nog een slokje te nemen. De wijn laat een verfrissende en verrukkelijke indruk achter. Perfect voor wie op zoek is naar een expressieve wijn waar ook gemakkelijk van te genieten is.
De wijn komt in een Magnum fles van 1,5 liter.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Enate – Chardonnay 234 Magnum
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3 jaar bewaard blijven.
