Beschrijving
Perrier Jouët – Champagne Belle Epoque 2015 is de signatuur Champagne van het tophuis Perrier Jouët. Absolute top klasse en één van de beste Champagnes. Het aroma geeft een verleidelijk geurprofiel van witte bloemen, vooral kamperfoelie en acacia, samen met subtiele toetsen van peer en perzik. De verfijnde bloemige noten verstrengelen zich met de fruitige ondertonen. Het heeft een harmonieuze mix van fruitigheid en frisheid, met tonen van citrusvruchten, witte bloemen en een vleugje mineraliteit. De evenwichtige zuurgraad draagt bij aan zijn verfrissende karakter.
Wat uniek is, is het opvallende ontwerp van de fles. De fles is versierd met prachtige handgeschilderde anemoonbloemen en weerspiegelt het artistieke erfgoed van het merk. Elke fles is een uniek kunstwerk!
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Perrier Jouët – Champagne Belle Epoque 2015
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief! En zelfs met frisse (niet al te zoete) fruit desserts gaat het goed samen.
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
