Beschrijving
De Maestrichtiaen – Chardonnay is een klassieke fijne wijn met een lichte houttoets van Acacia. Met zijn florale, fruitige en kruidige smaken onderscheidt deze Chardonnay zich van anderen. Deze wijn bestaat voor 100% uit de Chardonnay-druif en krijgt een lagering van zes maanden op Acacia houten vaten. Proef de finesse en subtiliteit van deze bijzondere wijn.
Over Maestrichtiaen
Ontstaan uit liefde en toewijding voor wijn, bloeit Wijnmakerij Maastricht al jaren. De combinatie van vakmanschap en passie wordt weerspiegeld in de hoogwaardige kwaliteit van hun diverse wijnen. Yves heeft samen met Patricia, deze betoverende wijnmakerij opgericht. Gedreven door een diepe liefde en intrigerende passie voor wijn.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Maestrichtiaen – Chardonnay
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
