Beschrijving
De Toren – Fusion V is een premium Zuid-Afrikaanse rode wijn uit de iconische regio Stellenbosch. Deze wijn is een blend van vijf zorgvuldig geselecteerde druivenrassen: cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot en malbec. De kleur is diep robijnrood en de geur biedt een complexe mix van rijpe bessen, donkere chocolade, tabak en een vleugje vanille. In de mond is de wijn vol en krachtig, met zachte tannines en een lange, weelderige afdronk. De balans tussen fruit, kruiden en eikenhout maakt deze wijn een waar genot. Perfect voor een bijzondere gelegenheid of een luxe wijnproeverij.
Serveertip
Schenk deze wijn op 18°C in een groot glas om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteer de wijn 30 minuten voor het serveren om de complexe geuren en smaken optimaal te laten ontwikkelen.
Culinaire advies voor De Toren – Fusion V
Deze topwijn past perfect bij krachtige gerechten zoals gegrild lamsvlees, een perfect gebraden entrecote of een rijke wildstoofpot. Ook heerlijk bij een kaasplank met harde kazen zoals oude kaas of een gerijpte cheddar. De robuuste structuur van de wijn combineert uitstekend met de rijke smaken van deze gerechten. De balans van fruit en specerijen maakt hem een ideale partner voor een wijn en spijs wandeling door luxe en smaakvolle gerechten.
Ultieme tip: Geniet van deze wijn tijdens een wijnproeverij en ontdek hoe de smaken zich ontwikkelen naarmate de wijn lucht krijgt.
Bewaaradvies
Deze rode wijn is nu al prachtig, maar heeft nog een rijpingspotentieel van 5 tot 10 jaar, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang.
