GESCHIEDENIS VAN PUGLIA WIJNEN
De wijnbouw dateert uit de tijd van de Grieken en de Romeinen. In die tijd was het gebied vooral bekend om zijn zoete wijnen. Tegenwoordig staat Puglia vooral bekend om zijn rode wijnen, waarbij de Primitivo en Negroamaro druiven de meest populaire zijn. Deze druiven zijn inheems in Puglia en gedijen goed in het warme klimaat en de vruchtbare grond.
BIJZONDERE KENMERKEN VAN HET WIJNGEBIED PUGLIA
Een van de meest bijzondere aspecten van de wijngaarden in Puglia is dat ze vaak in de vorm van een amfitheater zijn aangelegd. Dit heeft niet alleen een esthetische functie, maar zorgt er ook voor dat de druivenstokken optimaal worden blootgesteld aan de zon en de wind. Door deze unieke manier van aanplanten krijgen de druiven meer smaak en karakter.
Een ander kenmerk van de wijnen is dat ze vaak een hoog alcoholpercentage hebben. Dit komt door het warme klimaat en de langere rijpingsperiode van de druiven. Hierdoor krijgen de wijnen een intense smaak en aroma. De Primitivo wijnen worden zelfs wel vergeleken met de Zinfandel wijnen uit Californië.
TOERISME
Wanneer je op vakantie gaat naar Puglia, zijn er verschillende wijntoerisme routes die je kunt volgen. Een van de meest populaire routes is de Strada del Vino, die langs verschillende wijnhuizen en wijngaarden voert. Hier kun je genieten van proeverijen en rondleidingen door de wijngaarden en wijnkelders. Daarnaast is het ook de moeite waard om een bezoek te brengen aan de stad Manduria, die bekend staat om zijn Primitivo wijnen. Kortom een vakantie naar deze wijnstreek is zeker de moeite waard.
NIET ALLEEN RODE WIJNEN UIT PUGLIA
Naast de rode wijnen produceert het mooie wijngebied ook verschillende witte en rosé wijnen. De Fiano, Verdeca en Malvasia druiven zijn twee inheemse druivensoorten die gebruikt worden voor de productie van witte wijnen. De San Marzano Talo Verdeca is hier een prachtig voorbeeld van. Deze wijn heeft een frisse en fruitige smaak en zijn perfect om te drinken tijdens de warme zomermaanden, maar ook zeer goed in combinatie met mooie visgerechten. De rosé wijnen zijn voornamelijk gemaakt van de Negroamaro druif en hebben een mooie lichtroze kleur en een verfijnde smaak.
UNIEKE WIJNEN
Als je op zoek bent naar een unieke wijnervaring, dan is Puglia zeker een aanrader. Of je nu een liefhebber bent van rode, witte of rosé Puglia wijnen, er is voor ieder wat wils in dit prachtige wijngebied. Met zijn rijke geschiedenis, unieke wijngaarden en heerlijke wijnen is het op dit moment één van de hipste gebieden om wijn uit te drinken.
WAT IS PUGLIA WIJN?
Wijn uit Puglia is een must om te drinken. Het gebied herbergt inheemse druivensoorten als primitivo, negroamaro en susumaniello voor rode wijnen en verdeca en fiano zijn de bekendste inheemse soorten voor witte wijn. Puglia is een gebied in de hak van de laars van Italië.
WAAR KOMT PUGLIA VANDAAN?
Puglia is een regio in het zuiden van Italië en is gelegen in de hak van de laars in Italië. Bekende plaatsen zijn Manduria, Lecce en Nardo.