Beschrijving
Brana Vieja Chardonnay is een rijke en volle chardonnay met een duidelijk houtrijping. In het glas is de wijn mooi helder en lichtgeel van kleur. Geuren van witte bloemen en citrusfruit komen je tegemoet. De smaak is fris, fruitig en heeft een ronde en fijne balans. De houtrijping geeft structuur en kracht aan de wijn. Frisheid en romigheid worden mooi met elkaar gebalanceerd.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Brana Vieja Chardonnay
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
