De wijngaarden
De wijngaarden van Las Nubes Gabriel Priorat in Spanje liggen op hoogtes van 400 tot 600 meter boven de zeespiegel, op steile hellingen met schistrijke bodems. Het terroir van Priorat is uniek en draagt bij aan de complexiteit en diepte van de wijn. De oude wijnstokken, sommige meer dan 60 jaar oud, zorgen voor geconcentreerde druiven met een lage opbrengst en hoge kwaliteit.
Bij het maken van de Priorat wijnen wordt er veel zorg besteed aan elk detail. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd voordat ze worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Na de fermentatie wordt de wijn gerijpt in Franse eikenhouten vaten gedurende 12 maanden, wat zorgt voor extra complexiteit en textuur.
Wijnspijsadvies
De wijn past perfect bij stevige vleesgerechten, zoals gegrild rundvlees of lamsvlees, maar kan ook gedronken worden bij pittige kazen of chocoladedesserts. Het is een wijn om van te genieten bij speciale gelegenheden of om te bewaren in de kelder voor later.
Karakter en Diepgang
Als je op zoek bent naar een kwaliteitswijn met karakter en diepgang, dan is Las Nubes Gabriel Priorat zeker de moeite waard om te proberen. Met zijn rijke smaak en complexe aroma's is het een wijn die indruk zal maken op iedereen die het proeft. Bestel nu een fles en ontdek zelf waarom deze wijn zo populair is bij wijnliefhebbers over de hele wereld.
