Beschrijving
Sobr – Riesling Sparkling Alcoholvrij is een frisse mousserende wijn zonde alcohol van Dr. Loosen. Onder andere is de wijnmaker bekend van het wijnhuis Villa Wolf. Naast deze prachtige witte- en rode wijnen heeft hij ook een prachtige serie alcoholvrije wijnen met onder andere deze mousserende alcoholvrije wijn.
Smaakomschrijving Sobr – Riesling Sparkling Alcoholvrij
Sappige en droge riesling gemaakt door Villa Wolf. Wanneer je het glas bekijkt vind je een bleekgele kleur. Vervolgens een geurige neus met steenvruchten zoals perzik en abrikoos. Daarnaast kan je ook fijne tonen van citrusvruchten ruiken. Licht mousserende aanzet in deze alcoholvrije wijn met zowel frisse als rijpe tonen. Het geheel in een prima evenwicht met soepel en sappige tonen van de riesling-druif.
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in kleine glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Sobr – Riesling Sparkling Alcoholvrij
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief! En zelfs met frisse (niet al te zoete) fruit desserts gaat het goed samen.
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
