Beschrijving
Perrier Jouët – Champagne Blanc de Blancs is een verfijnde, frisse champagne van uitzonderlijke klasse. Deze pure cuvée is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, wat zorgt voor een elegante en lichtvoetige stijl. Daardoor is hij perfect voor liefhebbers van frisse en verfijnde bubbels.
Allereerst springt de lichte, strogele kleur in het oog. Daarnaast ontvouwt zich een sprankelende neus vol frisse aroma’s van groene appel, citrus en witte bloemen. Je ontdekt ook subtiele toetsen van brioche en amandel extra complexiteit.
In de mond is deze champagne levendig en zuiver. Je proeft frisse citrus, rijpe peer en een delicate mineraliteit. Daarbij zorgt de fijne mousse voor een zachte textuur. De afdronk is lang, elegant en verfrissend, met een prachtige balans tussen fruitigheid en frisheid.
Serveertip
Serveer deze Blanc de Blancs goed gekoeld, rond 8-10°C, in een slank glas. Zo komen de verfijnde aroma’s en bruisjes optimaal tot hun recht.
Culinaire advies voor de Perrier Jouët – Champagne Blanc de Blancs
Deze champagne past perfect bij delicate gerechten zoals oesters, sushi, lichte visgerechten en zachte kazen. Daarnaast is hij uitstekend als aperitief, dankzij zijn frisse en verfijnde karakter.
Ultieme tip: Combineer met ceviche of gegrilde coquilles voor een feestelijke, smaakvolle pairing.
Bewaaradvies
Bewaar de mousserende wijn liggend op een koele, donkere plek. Geniet idealiter binnen 3 tot 5 jaar om de frisheid en complexiteit te behouden.
