Beschrijving
De Nautilus – Sauvignon Blanc is een frisse en aromatische witte wijn uit Marlborough, Nieuw-Zeeland, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Het familiebedrijf Nautilus staat bekend om zijn aandacht voor wijngaardkwaliteit en duurzame productiemethoden, waardoor iedere oogst een expressie van het unieke terroir en de frisse, levendige stijl van de regio biedt.
Smaakomschrijving Sauvignon Blanc
De wijn is helder strogeel en verleidt met aroma’s van groene appel, citrus en passievrucht. In de mond is hij levendig, strak en fris, met een fijne zuurgraad en een aangename, romige textuur. Subtiele mineraliteit en een hint van tropisch fruit geven extra complexiteit, terwijl het elegante, fruitige karakter harmonieus doorloopt tot een sprankelende afdronk.
Serveertip
Serveer op 8–10 °C in een toelopend wijnglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.
Culinair advies voor Nautilus – Sauvignon Blanc
Perfect bij gegrilde coquilles, ceviche of lichte visgerechten. Probeer ook toevoegingen van citroen, verse kruiden of een delicate botersaus. Heerlijk bij salades met geitenkaas of groene groenten. Ultieme tip: combineer met gerechten waarin frisheid en citrusaccenten centraal staan.
Bewaaradvies
De witte wijn is direct op dronk en kan 2–3 jaar bewaren. Bewaar koel, donker en rechtop om de frisse aroma’s en levendigheid te behouden.
