Beschrijving
De Dingle Bride Single Malt is een bijzonder hoofdstuk uit de “Wheel of the Year”-serie van Dingle Distillery. Deze Ierse single malt is geïnspireerd op het Keltische feest Imbolc, dat de komst van de lente viert. En dat voel je: deze whisky zit vol leven, lichtheid en karakter! Gerijpt in bourbon- en Marsala-vaten, geeft hij een gelaagde, rijke smaak die direct indruk maakt.
Smaakomschrijving Dingle Bride Single Malt
Bij het openen van de fles ruik je meteen aroma’s van witte chocolade, gekonfijte citroen en florale hints. Daarna volgen op de tong zachte tonen van honing, rijpe perzik en kruidige vanille. En vervolgens ontwikkelt zich een warme toets van gember en een vleugje citrus. Tot slot is de afdronk lang, licht droog en heerlijk fruitig met een tintje kruiden dat blijft nazinderen.
Het verhaal achter Dingle Distillery
Dingle Distillery werd opgericht in 2012 in het zuidwesten van Ierland en was één van de eerste nieuwe onafhankelijke distilleerderijen in het land sinds lange tijd. Ze werken in kleine batches en met veel aandacht voor detail. De “Wheel of the Year”-serie is een eerbetoon aan oude Keltische tradities, waarin elke release een ander seizoensmoment viert — zoals Bride, die symbool staat voor het ontwaken van de natuur.
Bewaaradvies
Een ongeopende fles single malt whisky bewaar je het best op een koele, donkere en stabiele plek. Zorg er ook voor dat de fles rechtop staat en vermijd temperatuurschommelingen.
