Beschrijving
De Kopke – Gastrovino Jubilee Port is gemaakt door het oudste porthuis. Deze port is gebotteld in het jaar 1983. De Port heeft een diep baksteen achtige kleur met een brede amberkleurige rand. Weelderige aroma’s van gedroogd fruit met tonen van karamel en een subtiele hint van melasse. Verleidelijk, aanlokkelijk en delicaat, vol met elegante smaken van gedroogd fruit. De textuur is zijdezacht en heerlijk romig. Een krachtige wijn met een opmerkelijk elegantie en aanhoudende afdronk.
Serveertip
Decanteer om het depot te filteren voordat u de Port serveert.
Gekoeld geserveerd onthult hij al zijn finesse en verfijning, schenk op ongeveer 12 graden Celsius.
Ons advies voor wijn-spijs voor de Kopke – Gastrovino Jubilee Port
Deze port wijn is goed te combineren met diverse soorten kazen, zoals blauwschimmel en harde kazen, het liefst met een zoete compôte. De port kan ook perfect bij rijke chocolade desserts of desserts met karamel en gedroogd fruit.
Bewaaradvies Gastrovino Jubilee Port
Bewaar de fles liggend. Je kan nu genieten van deze Vintage port, denk eraan de wijn is al behoorlijk oud. En toch kan je de port zelfs nog langer bewaren, mits deze op de juiste manier bewaard blijft.
Over Kopke
Kopke is één van de oudste en meest respectabele port producenten in Portugal én de wereld. Het bedrijf werd opgericht in 1638 en heeft een rijke geschiedenis vol traditie en ervaring. Tot op de dag van vandaag staat Kopke bekend om zijn uitstekende kwaliteit portwijnen.
