Beschrijving
Clouds Estate – Chenin Blanc is een heerlijke witte wijn die perfect is voor liefhebbers van frisse en fruitige wijnen. Gemaakt van de Chenin Blanc-druif, biedt deze wijn een uitgesproken aroma van groene appel, perzik en citroen en met subtiele hints van bloemen en kruiden. De smaak is verfrissend en levendig, met een goede balans tussen fruitige zoetheid en levendige zuurgraad.
Chenin Blanc is een druivenras wat het geweldig goed doet in Zuid-Afrika. Deze wijn is daar het perfecte voorbeeld van! Chenin Blanc wordt in Zuid-Afrika ook wel ”steen” genoemd.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Clouds Estate – Chenin Blanc
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 3-5 jaar bewaard blijven.
