Beschrijving
Benoît Lahaye Brut Nature is een zeer mooie droge Champagne met een grote lengte. Verfijnd, zacht en gewoon ontzettend lekker om te drinken. Dit is een gerijpte mousserende wijn met geuren van sappige en frisse appel, citrustonen en nuances van patisserie. In de smaak is het levendig, mineraalrijk en verfijnd. Met een aangename nasmaak van karamel en geroosterde room.
Deze Champagne bevat voornamelijk (90%) Pinot Noir en daarnaast natuurlijk ook (10%) Chardonnay. Dit geeft deze mousserende wijn haar unieke karakter en rijke smaken. Zeer bijzonder glas die complex is, zonder té moeilijk te zijn.
Serveertip
Deze mousserende wijn is het beste te genieten op ongeveer 10 °C. Het liefst in ruime glazen zodat de smaak het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Benoît Lahaye – Brut Nature
Deze wijn is goed te combineren met de ziltigheid van diverse vis, schaal- schelpdieren, denk aan oesters met vinaigrette of een garnalencocktail. De wijn gaat ook goed bij wit gevogelte met lichte en frisse sauzen en is natuurlijk perfect als aperitief! En zelfs met frisse (niet al te zoete) fruit desserts gaat het goed samen.
Bewaaradvies
Deze mousserende wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 jaar bewaard blijven.
