Beschrijving
Blanc de Dompierre is een ware top witte Bordeaux. Deze wijn onthult zich als een waar meesterwerk van de Sauvignon Blanc-druif. De wijn is puur en zeer verfrissend. Typische Sauvignon Blanc aroma’s komen je van verre al tegemoet. Ervaar de sprankelende tonen van citrusvruchten, sappige perziken en de subtiele kruidigheid die deze wijn tot een onvergetelijke ervaring maken.
Deze wijn wordt met niets minder dan pure passie voor de natuur gemaakt. Elk druivenras wordt met zorg en respect behandeld, wat resulteert in een wijn die de essentie van de wijngaard en het terroir vastlegt. De aandacht voor duurzaamheid en natuurlijke wijnbouw proef je terug in deze witte Bordeaux!
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een kleiner toelopend glas, zodat de frisheid het beste tot zijn recht komt.
Ons culinaire advies voor de Blanc de Dompierre
Deze wijn is de perfecte partner voor frisse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren en zomerse salades op basis van citrus en olijfolie. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een frisse en jonge geitenkaas. Je zult verstelt staan van deze geweldige combinatie!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog ongeveer 3 tot 5 jaar bewaard blijven.
