Beschrijving
Vignerons Ardechois – ‘Gravette’ Chardonnay d’Ardèche is een verfijnde en karaktervolle Franse witte wijn uit de Ardèche-regio. Deze Chardonnay wordt gekenmerkt door een mooie balans tussen frisheid en romigheid. In de neus ontdek je aroma’s van rijpe appel, perzik en citrus. Maar ook aangevuld met subtiele tonen van vanille en geroosterd eikenhout. De smaak is vol en rond, met een elegante mineraliteit en een lange, harmonieuze afdronk. Kortom: perfect voor liefhebbers van een Chardonnay met finesse en structuur!
Serveertip
Schenk deze witte wijn gekoeld op 10-12°C in een ruim witwijnglas. Zo komen de fruitige en licht romige tonen optimaal tot hun recht.
Culinaire advies voor Vignerons Ardechois – ‘Gravette’ Chardonnay d’Ardèche
Deze verfijnde Chardonnay past uitstekend bij gegrilde vis, kreeft of coquilles. Ook heerlijk bij romige kipgerechten, risotto met paddenstoelen of zachte kazen zoals Brie en Comté. De subtiele houttonen maken hem bovendien een verrassend goede partner voor gerechten met een lichte botersaus of geroosterde groenten.
Ultieme tip: Combineer met truffelrisotto en Parmezaanse kaas voor een luxe en harmonieuze smaakbeleving die de romige textuur van de wijn versterkt.
Bewaaradvies
Deze wijn kan jong gedronken worden, maar heeft ook potentie om 3 tot 5 jaar verder te rijpen. Hierdoor ontwikkelen de aroma’s zich verder en wordt de wijn nog zachter en complexer.
