Beschrijving
Whispering Angel Rosé is één van de geweldige rosé wijnen uit de Provence, en er zijn daar veel grote namen qua rosé. Echter is er altijd één die iedereen kent en dat is deze Château d’Esclans Whispering Angel Rosé. De fluisterende engel vrij vertaald zorgt voor een geweldige smaakbeleving en bovendien ziet de fles er ook bijzonder aantrekkelijk uit om open te maken. In de smaak proef je duidelijk de contouren van een top Provence rosé die bij iedere gelegenheid past.
Serveertip
Schenk de rosé gekoeld op ongeveer 8 graden en gebruik kleine, toelopende wijnglazen. Zo komt de frisheid van deze mooie rosé het beste tot zijn recht.
Ons culinaire advies voor de Whispering Angel Rosé
Deze wijn is de perfecte partner voor diverse gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tomaten en rozemarijn. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades met gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden.
Ultieme tip: probeer de wijn eens bij tapas van bruschetta, gehaktballetjes, gamba’s en charcuterie. Je zult merken hoe breed deze rosé wijn inzetbaar is.
Bewaaradvies
Deze rosé wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook zeker nog 3 jaar bewaard blijven.
