Beschrijving
De smaak van Masca del Tacco – Fiano l’Uetta is uniek en onderscheidend. De witte wijn heeft een uitgesproken aroma van rijp fruit, zoals perzik en abrikoos, met hints van citrusfruit en bloemen. De smaak is fris en fruitig, met tonen van perzik, peer en grapefruit, gevolgd door een lange en aanhoudende afdronk. Kortom een witte wijn uit Puglia met een unieke smaak en geweldige lengte. De wijn is 100% gemaakt van de Fiano druif.
Serveertip
We raden aan om de witte wijn te serveren in een groter glas, zodat de geuren en smaken het beste tot zijn recht komen.
Ons culinaire advies voor de Masca del Tacco – Fiano l’Uetta
Deze wijn is de perfecte partner voor zachte gerechten van vis, schaal- en schelpdieren met Mediterrane kruiden, denk aan gegrilde kabeljauw met tijm. De wijn gaat ook goed bij zomerse salades op basis van olijfolie en gegrilde groenten, en bij licht gevogelte met lichte sauzen. Natuurlijk kan de wijn ook als aperitief geschonken worden, of in combinatie met een charcuterie board.
Ultieme tip: probeer de wijn eens met een bouillon van schaal en schelpdieren!
Bewaaradvies
Deze witte wijn is nu perfect op dronk, maar kan ook nog 2 tot 4 jaar bewaard blijven.
