Beschrijving
Marques de Riscal – Reserva Geschenkkoker is een klassieke Rioja, gepresenteerd in een mooie geschenkkoker. Deze wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt complexe aroma’s van rijp rood fruit, pruimen, vanille en specerijen, afkomstig van rijping op eikenhout. In de mond is hij soepel en vol, met zachte tannines en een evenwichtige zuurgraad. De lange, verfijnde afdronk toont subtiele hints van tabak en ceder, wat de wijn een rijke en complexe structuur geeft.
Serveertip
We raden aan om de rode wijn te decanteren of te beluchten op karaf. Zo komen de geuren en smaken van de wijn beter tot zijn recht. Serveer daarna in grote Bordeaux wijnglazen.
Ons culinaire advies voor de Marques de Riscal – Reserva Geschenkkoker
Deze rode wijn is de perfecte partner voor rood vlees gerechten met een rode wijn saus, zoals Tournedos en Entrecote. Denk ook aan kruidige stoofvlees gerechten met volle sauzen en zelfs met smaakvolle harde en oude kazen. Daarnaast kan de wijn vanwege de fruitigheid ook goed bij lamsvlees met een zoetige saus. Ook bij rijke pasta gerechten komt de wijn zeer goed tot zijn recht. Een bijzonder goed inzetbare wijn-spijs wijn dus!
Bewaaradvies
Deze Reserva kan direct gedronken worden, maar ontwikkelt zich prachtig bij verdere rijping. Hij kan 8 tot 10 jaar bewaard worden.
